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Bouchées glacées banane, amande et chocolat

Bouchées glacées banane, amande et chocolat

logo mandaya petites amandes
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Des bouchées gourmandes et réconfortantes…

Découvrez une petite douceur glacée aux multiples bienfaits.
Savourez une bouchée croquante et onctueuse alliant fibres, vitamines et magnésium. Qu’attendez-vous ? C’est le moment d’enfiler son tablier !

Difficulté • ⭐️ Temps de préparation • 20 minutes Nombre de parts • 12 bouchées
Difficulté • ⭐️
Temps de préparation • 20 minutes
Nombre de parts • 12 bouchées

Ingrédients

  • 2 bananes mûres
  • 55 g de crème d’amande Mandaya
  • 60 g de pépites de chocolat noir
  • 1 ½ cuillères à café d’ huile de noix de coco , facultatif

Préparation

1 • Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et mettez la de côté.

2 • Épluchez et coupez les bananes en rondelles pas trop épaisses.

3 • Placez la moitié des tranches de banane sur la plaque à pâtisserie et étalez dessus une couche de crème d’amande.

4 • Placez une autre tranche de banane sur le dessus pour créer un mini sandwich. Répétez cette opération pour le reste des tranches de banane.

5 • Congelez les bouchées de banane jusqu’à ce qu’elles soient solides, environ une heure.

6 • Faites fondre le chocolat au bain marie. Vous pouvez ajouter de l’huile de coco pour rendre le chocolat un peu plus doux et plus trempable.

7 • Retirez les bouchées de bananes du congélateur et trempez-les dans le chocolat fondu afin que la moitié de chaque bouchée soit enrobée. Remettez-le ensuite sur la plaque à pâtisserie.

8 • Remettez le tout au congélateur pour laisser durcir le chocolat.

9 • Une fois congelé, vous pouvez les déguster ou les conserver dans des contenants allant au congélateur pendant 1 à 2 mois.

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2021-11-30T15:10:42+02:00

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