Portraits

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J’ai tout de suite voulu tester Mandaya car c’était local, que c’était une jeune entreprise avec des valeurs que je partage.

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Le plus important c’est de s’intéresser à ce que l’on fait…

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Je travaille l’amandier parce que ça me plaît…

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Nous utilisons au maximum des produits locaux ou made in France…

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J’ai séduit d’autres producteurs et on s’est lancés dans ce projet.