Crème dessert au chocolat

• 10g de Maïzena
• 10g de cacao en poudre non sucré
• 250ml de lait d’amande Mandaya
• 20g de stévia (ou autre sucrant solide)

1 • Mélangez la maïzena, le cacao et le sucrant solide dans un bol.

2 • Une fois le mélange homogène, versez-le dans une casserole et ajoutez le lait.

3 • Faites chauffer la casserole à feu moyen tout en mélangeant jusqu’à ce que la texture s’épaississe.

4 • Une fois que le mélange obtenu a une texture crémeuse, versez le dans vos deux ramequins.

5 • Laissez refroidir à température ambiante puis pendant 1h au réfrigérateur.