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Madeleines Moelleuses

Madeleines Moelleuses

logo mandaya petites amandes
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Gourmand et Sain

Un goûter idéal pour les grands et les petits

Difficulté • ⭐️ Temps de préparation • 10 minutes Nombre de parts • 12
Difficulté • ⭐️
Temps de préparation • 10 minutes
Nombre de parts • 12

Ingrédients

  • 90 g de purée d’amande mandaya
  • 85 g de farine complète
  • 1 œuf
  • 60 g de lait d’amande réalisé avec mandaya
  • 60 g de miel ou sirop d’agave
  • 1 cuillère à café de levure chimique ou bicarbonate de cuisine (1/2 cuillère à café)
  • 50 g de chocolat émietté

Préparation

1 • Préchauffez votre four à 220° puis dans un saladier, commencez par battre 1 œuf, le lait d’amande, le miel, la purée d’amande

2 • Ajoutez la farine et la levure chimique ou le bicarbonate, mélangez.

3 • Laissez poser votre pâte 1 à 2 h au réfrigérateur

4 • Une fois le temps d’attente écoulé, garnissez votre moule à madeleines au 3/4

5 •Enfournez pour 10 min.

6 • Laissez refroidir les madeleines puis les démouler délicatement. Régalez-vous !!

Madeleines moelleuses
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2022-10-17T14:36:13+02:00

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