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Riz au lait d’amande et clémentine

Riz au lait d’amande et clémentine

logo mandaya petites amandes
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Un riz au lait doux et onctueux…

Redécouvrez le riz au lait version végétale avec le lait d’amande Mandaya ! Pour cette recette, nous avons ajouté des clémentines pour plus de douceur, vous nous en direz des nouvelles.

Difficulté • ⭐️ Temps de préparation • 30 minutes Nombre de parts • 4 personnes
Difficulté • ⭐️⭐️
Temps de préparation • 30 minutes
Nombre de parts • 4 personnes

Ingrédients

  • 90 cl de lait d’amande Mandaya
  • 180 g de riz rond
  • 80 g de sucre
  • 1 c.à.c de vanille en poudre
  • 250 g de clémentine
  • 65 g de cassonade

Préparation

1 • Faites chauffer à la casserole les clémentines coupées en morceaux avec 20 cl d’eau à couvert pendant 10 minutes

2 • Laissez refroidir les clémentines quelques minutes et hachez-les.

3 • Replacez les clémentines dans la casserole avec 10 cl d’eau et la cassonade. Laissez cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.

4 • Dans une autre casserole, placez le riz, le sucre et la vanille et mélangez. Laissez cuire pendant 11 minutes.

5 • Mélangez la préparation aux clémentines et le riz.

6 • Servez dans des ramequins individuels.

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2021-11-30T14:46:32+02:00

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